み ど り の [近場]
ミドリのかぼちゃ？ ピーマン？ 知ってる人には何でもないのですが
もらったとかで、袋に
１０個ぐらい入ってたのです。
珍しいので、画像を残す事に。
ずっしり重たい。
は や と う り と言うらしい。知らないので、調べる事に、
原産地は熱帯アメリカで鹿児島へ伝わった。薩摩隼人にちなんで
はやとうり なんだそうです。
渋取り、皮むきして、浅漬け・粕漬けにするそうな。
他の う り とは印象が違います。
種は実の中に１つだけ。植える場合、種を出さず、そのまま植えるそうだ。
